Sarà lo chef siciliano Roberto Toro l’Ambasciatore della Cucina Italiana nel Mondo in occasione della 2a edizione della Settimana della Cucina Italiana negli USA, dal 13 al 19 novembre. A darne notizia è il bimestrale Bianca Magazine, in versione cartacea e on line, in un articolo curato da Angelo Barone. Dopo aver deliziato il palato dei leader mondiali del G7 a Taormina, rappresentando i sapori e gli odori della incommensurabile cucina siciliana con un menù a base di tortelli ripieni di basilico e pecorino siciliano in salsa di gambero rosso di Mazara, trancio di dentice con pomodorini, capperi e basilico accompagnato da un cestino di verdure e patate al vapore, ed una selezione di dolci siciliani: cannolo, cassata e sette veli, per Roberto Toro si apre dunque una nuova sfida internazionale. Roberto Toro, originario di Palagonia, dopo diverse esperienze internazionali, dal 2012 è Executif Chef al Belmond Grand Hotel Timeo.
