Celiachia, startup italiana promette libertà dal glutine
Una startup italiana promette libertà dal glutine. New Gluten World ha messo a punto un metodo low cost per la...
glutine
Ostie non valide senza glutine, sì se Ogm. Anche il mosto è “materia per Eucaristia”
Serve almeno una minima quantita' di glutine perche' l'ostia sia considerata valida per la consacrazione. E il grano utilizzato puo'...
Oltre 12 mila celiaci ma ancora tanti quelli non diagnosticati
Oltre 12 mila celiaci in Sicilia, ma sono ancora tanti quelli non diagnosticati. A questo si aggiunge un numero ancora...
Aziende isolane alla conquista Norimberga
Dal 12 al 15 febbraio a Norimberga, alla fiera del biologico Biofach 2014 ci saranno anche 25 aziende siciliane selezionate dall'assessorato regionale alle Attivita' produttive....