Anche l’oro verde della Tunisia nella morsa del global warming. Il paese maghrebino quest’anno potrebbe a sorpresa aggiudicarsi il titolo di principale esportatore di olio d’oliva del mondo dopo una produzione da record. Ma i cambiamenti climatici potrebbero mettere in ginocchio questa preziosa risorsa nazionale.Il settore attualmente da lavoro a 390 mila persone e vale per il 5% delle esportazioni nazionali. Quest’anno la Tunisia ha prodotto 340 mila tonnellate di olio d’oliva che hanno fruttato un miliardo di euro.Curiosamente, nonostante la vicinanza alle plaghe desertiche del Sahara, l’80% degli 80 milioni di ulivi del paese riescono a dissetarsi e a sopravvivere solo grazie alle piogge. Ma il global warming produce un aumento delle temperature e una riduzione delle precipitazioni. Se il trend continuerà, come sembra probabile almeno nel breve e medio periodo, entro il 2050 la produzione potrebbe dimezzarsi. Una catastrofe ambientale ed economica che la Tunisia non può permettersi, “Quando ho cominciato a lavorare nel settore, spiega Amar Slama proprietario di 125 mila ulivi a sud di Tunisi, non avrei mai immaginato di ricorrere all’irrigazione artificiale. Nei nostri campi sono sempre bastate le piogge e la produzione era eccellente. Adesso dobbiamo impegnarci a irrigare i campi per mantenere gli stessi livelli”.Il governo sta cercando di correre ai ripari. Favorendo la creazione di nuove piantagioni nelle zone più favorevoli nel nord del paese, la costruzione di canalizzazioni irrigue e incoraggiando i coltivatori a utilizzare le varietà locali più resistenti all’aridità. Sperando che possa bastare a placare l’incoercibile febbre del pianeta. (Immagini Afp)
