Boston brown bread, ecco il pane di Boston
Il pane di Boston è un pane scuro molto particolare, un’antica ricetta tradizionale di Boston. Nella versione tradizionale viene cotto...
Ricette
Rigatoni al ragù di pesce spada, un classico della cucina italiana
Non è una ricetta difficile quella dei rigatoni al ragù di pesce spada. Una ricetta semplice e veloce per un...
Hamburger di melanzane, sfiziosa alternativa
Chi ha mai detto che gli hamburger devono essere solo di carne? Preparatevi a essere sorpresi da questa fantastica alternativa...
Ecco l’originale Guinness Cake irlandese
La Guinness Cake spesso viene proposta in varianti, ad esempio quella col cioccolato, che seppur golosissime, non hanno nulla a...
Spaghetti alla Don Alfonso: la tradizione semplice della costiera sorrentina
Ecco la ricetta degli iconici Spaghetti alla Don Alfonso, un piatto che incarna la tradizione della cucina del ristorante Don...
Polpettone: un piatto versatile e pratico per la famiglia
Il polpettone è un piatto estremamente versatile e facile da preparare, perfetto per chi cerca un'opzione gustosa e pratica per...
Salmone stufato con erbetta e formaggio
Il Yrttijuustolla täytetty lohi è uno squisito secondo piatto appartenente alla cultura e tradizione gastronomica fillandese. Gli ingredienti di questo...
Gli spaghetti alle acciughe, primo piatto facile e gustoso
Gli spaghetti alle acciughe è un primo piatto facile e veloce da preparare. Ma soprattutto è un primo piatto gustosissimo....
A tavola arrivano i pao de queijo brasiliani
Il pão de queijo, pane di formaggio in portoghese, è una ricetta tipica degli stati brasiliani di Minas Gerais. La...
Spaghetti di farro con zucchine e pesto, primo fresco e leggero
Un primo piatto carico di freschezza e sapori estivi da preparare in poco tempo e con pochi ingredienti: spaghetti, zucchine...
Spiedini di sarde a beccafico
Le sarde a beccafico sono un saporitissimo secondo piatto di origine siciliana. Come spesso accade, esistono diverse versioni di una...
Per gli amanti “piccanti”, l’insalata di papaya verde
L'insalata di papaya verde è un'insalata piccante fatta di papaya arrostita triturata. È di origine lao ma viene anche consumata...
Il gelato al cioccolato, un dolce facilissimo
Il gelato al cioccolato è un dolce facilissimo da preparare per far felici i vostri ospiti. Potete servire questo dolce a...
Primo piatto fresco, linguine con cozze e zucchine
Un primo piatto fresco e gustoso è quello che ci vuole in queste splendide giornate dal sapore quasi estivo. Una...
La crostata, il dolce perfetto per grandi e piccoli golosi
La storia della classica crostata, tra i dolci italiani più antichi, in quanto non esiste un riferimento storico da cui...
Arriva a tavola il kjötsúpa, la zuppa di agnello islandese
Come la maggior parte dei piatti tradizionali, il kjötsúpa è basato sulla cucina casalinga e su quello che si...
Spaghetti alla chitarra vongole e bottarga
Gli spaghetti vongole e bottarga sono un primo piatto semplice, saporito tanto gustoso da leccarsi i baffi. In pratica, portate...
Filetto di salmone in salsa teriyaki con asparagi
Il salmone in salsa teriyaki è super veloce, facile da realizzare e si abbina a tantissima verdura di stagione. Un...
Spaghetti all’imperiese, un primo piatto gustoso
Ingredienti (4 persone) 250 g di pasta tipo spaghettini 1 manciata di foglie di basilico 3 cucchiai di formaggio parmigiano...