Orecchiette risottate cozze e zafferano
Un primo piatto raffinato e avvolgente, capace di portare in tavola tutto il profumo autentico del mare. Grazie alla tecnica...
cozze
Primo piatto fresco, linguine con cozze e zucchine
Un primo piatto fresco e gustoso è quello che ci vuole in queste splendide giornate dal sapore quasi estivo. Una...
Ventimila e una cozza gratinata, a Malamocco l’impresa da guinness
Una tavola lunghissima con 20mila cozze gratinate più una, cotte al forno, pronte ad essere servite. A Malamocco, nel veneziano,...