Oms: bevande molto calde “probabilmente” provocano il cancro

Bere bevande molto calde “probabilmente” provoca il cancro all’esofago. Lo ha affermato l’agenzia per la ricarca sul cancro dell’Oms, che invece ha tolto dalla lista dei sospetti cancerogeni il caffè e il mate consumati “a temperature normali”. “I risultati fanno pensare che il consumo di bevande molto calde sia una probabile causa di cancro all’esofago e che sia la temperatura a essere in causa, piuttosto che la bevanda stessa” ha dichiarato Christopher Wild, direttore del Centro internazionale sulla ricerca sul cancro (CIRC/IARC). (fonte Afp)