Un menu’ molto italiano per la cena con l’ex presidente Barack Obama a Milano all’Ispi. Piatti preparati con cura dallo chef del ristorante “Da Vittorio” di Bergamo. Il menu comprende un inizio con finger food: lollypop al grana padano e cannoli con la burrata e pomodori di Sicilia, pan brioche con prosciutto crudo di Parma, pate’ di vitello, crostino di Altamura con burro di erbe, carpaccio di branzino, bruschette con salsa tonnata e acciughe del Mediterraneo, lasagna croccante. Successivamente la cena prevede gnocchetti di ricotta, cuore di fontina, barba dei frati con tartufo nero di Norcia, spallina di vitello e tiramisu’ destrutturato. Ci saranno inoltre menu’ speciali per i vegetariani. All’appuntamento esclusivo, riservato a una ventina di commensali, oltre all’ex presidente Usa arrivato con il segretario del Pd Matteo Renzi, ci sono l’ad di Pirelli Marco Tronchetti Provera, l’ex presidente di Alitalia Luca Cordero di Montezemolo, l’ex presidente di Poste Italiane Maria Luisa Todini, l’ex presidente di Confindustria e presidente di Eni Emma Marcegaglia, l’ex presidente del Consiglio Mario Monti, l’ad di Tod’s Diego Della Valle, l’ad di Fca John Elkann e i padroni di casa Paolo Magri e Giampiero Massolo. Non ha potuto intervenire invece Donatella Versace.
