Riso Thai, dalla Thailandia alle nostre tavole
Il riso Thai, noto anche come riso Jasmine, è una varietà di riso originaria della Thailandia. Si riconosce per l’aspetto...
Ricette
Crocchette di salmone e patate, ecco come prepararle!
Molto semplice nella preparazione ma nutriente e gustoso, un piatto che conquisterà grandi e piccoli da servire su un letto...
Fusilli radicchio, speck e noci. Primo piatto facile, veloce e gustoso
Un piatto semplice, veloce e allo stesso tempo gustosissimo. Una combinazione di ingredienti che si sposano bene fra loro e...
Dalla tradizione turca il bulgur con verdure
Nell'ampia varietà di cereali, il bulgur ha molte caratteristiche in comune con il cuscus di frumento a partire dalla produzione....
L’insalata “Shuba”, piatto tipico della tradizione russa. Ecco come prepararla!
L'insalata "Shuba", insalata di aringhe e verdure bollite, è un antipasto tipico e molto popolare non solo della Russia ma di quasi...
Ananas caramellato, dessert facile e gustoso
La ricetta dell'ananas caramellato è semplice e veloce da preparare. In questo dessert a base di frutta gli ingredienti sono...
Pappardelle al farro con porcini e carciofi
Una piacevole e particolare ricetta che sposa benissimo un ortaggio come il carciofo, con i porcini arricchendo il tutto con...
Involtini di pollo gustosi e morbidi
Gli involtini di pollo sono un secondo piatto sfizioso, facile e saporito. Si realizzano con fettine di petto di pollo...
Carciofi ripieni, una facile ricetta
Carciofi ripieni al forno, pronti in mezz'ora con farcitura gustosa ricetta perfetta per un contorno, ma anche come antipasto o...
Baci di dama sempre protagonisti, ricetta con farina di mais
I Baci di dama sono dei dolcetti originari del Piemonte della città di Tortona dove nacquero un secolo fa. Sono...
Penne al Whisky, un primo piatto gustoso ma veloce da preparare!
Ingredienti (per 3 persone) 300 grammi di penne rigate - 100 grammi pancetta dolce - 200 ml passata di pomodoro - 50 ml...
Fagioli al salame piccante, ecco un delizioso secondo piatto
Fagioli al salame piccante, ecco un delizioso secondo piatto. Ingredienti (2 persone) 600 g di fagioli bianchi...
Grigliata di Ferragosto vegana? 8 videoricette di Animal Equality
Una grigliata di Ferragosto vegana? Perché no. In Italia sono ormai l'8,9% i cittadini che scelgono di dire no a...
Tarantola fritta? Una prelibatezza che rischia di scomparire
La tarantola fritta con aglio, piatto tipico cambogiano ritenuto una squisitezza, rischia di scomparire a causa della deforestazione e della...
Ecco i piatti in gara della nostra nazionale cuochi
La Nazionale Italiana Cuochi ha presentato, in anteprima stampa a Milano, i piatti che rappresenteranno l'Italia nelle prossime Olimpiadi della...